豆?jié){機市場是“曇花一現”嗎？豆?jié){機市場供需環(huán)境分析

• 2021年10月11日 ZhouXun來源：家電網綜合 1225 79
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去年疫情導致居家時間延長，豆?jié){機的銷售迎來了一波回暖，但從今年的市場表現來看，豆?jié){機去年的市場表現，似乎更像是健康浪潮作用下的“曇花一現”。

去年疫情導致居家時間延長，豆?jié){機的銷售迎來了一波回暖，但從今年的市場表現來看，豆?jié){機去年的市場表現，似乎更像是健康浪潮作用下的“曇花一現”。豆?jié){機是在中國市場土生土長的廚房小家電品類，盡管其發(fā)展時間尚不足30年，但市場規(guī)模的大幅增長僅僅出現在少數幾年里，不少業(yè)內人士認為豆?jié){機發(fā)展至今，實際上已經步入了成熟階段。

奧維云網數據顯示，今年1-8月，豆?jié){機在線上渠道的零售量同比下滑18.04%，零售額同比下滑30.31%;在線下渠道的零售量同比下滑21.01%，零售額同比下滑6.26%，豆?jié){機市場也再次回到市場規(guī)模收縮的狀態(tài)之中。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年豆?jié){機市場發(fā)展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示：

豆?jié){機市場供需環(huán)境分析

隨著對健康的重視逐漸加強，為了干凈衛(wèi)生，很多家庭紛紛選擇自制豆?jié){，從而拉動家用微電腦全自動豆?jié){機市場。豆?jié){具有極高的營養(yǎng)價值，是一種非常理想的健康食品。據專家介紹，在豆?jié){里含有多種優(yōu)質蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無論成年人、老年人和兒童，只要堅持飲用，對于提高體質、免疫力、預防和治療病癥，都大有益處。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進補。

隨著豆?jié){機產品進入大眾視野，普及率相對較高，城市家庭已經普遍擁有豆?jié){機。而豆?jié){機并非生活必備的家電產品，導致產品更新換代的速度較慢，遠遠落后于其他小家電。此外，近年來不斷有新的產品，如料理機、破壁榨汁機等小家電產品現身市場，功能更加齊全，囊括了豆?jié){機的功能，也讓原始豆?jié){機面臨著被替代的風險。

普通豆?jié){機不僅正在面臨市場飽和，增長疲軟的狀況，同時也面臨功能落后的困擾。隨著供給側改革持續(xù)推進和培育經濟新動能等一系列政策的作用下，國內消費市場結構升級趨勢明顯，新型業(yè)態(tài)保持快速增長。

消費者訴求從“將就型”向“舒適型”轉變，品質消費和個性化消費比例逐步增強，其中新一代的消費習慣變化顯著，包括大學生群體在內的年輕人更愿意為了愛好、舒適、時尚的生活方式進行消費，并對未來的信心較強。網購消費者年齡主要集中在17-36歲，占66.6%，年輕群體成為最具成長性的消費群體。

從目前市場調查反饋的情況來看，最具市場價值的主流消費群體是80后、90后，這部分人群多生活在城市中，工作壓力大，生活節(jié)奏快，而豆?jié){機從制漿到清洗都需要花費一定的時間和精力，從而難以跟上年輕消費者的生活節(jié)奏步伐。所以，豆?jié){機廠商仍需加快使用便捷性的技術革新，滿足消費者需求。

更多行業(yè)研究分析，可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2021-2026年豆?jié){機市場發(fā)展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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  2021-2026年豆?jié){機市場發(fā)展現狀調查及供需格局分析預測報告

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