2022咖啡豆行業(yè)銷(xiāo)售及咖啡豆市場(chǎng)需求分析

• 2022年8月4日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 1015 64
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國(guó)內(nèi)咖啡豆行業(yè)前景現(xiàn)狀如何?全球咖啡豆分國(guó)家消費(fèi)總量中，歐盟占比最高，為27.7%，其次為美國(guó)、巴西、日本，占比分別為16.1%、14.2%、4.8%。國(guó)內(nèi)咖啡豆行業(yè)市場(chǎng)供給量下降疊加全球疫情和巴西咖啡供給下降導(dǎo)致全球咖啡豆供需持續(xù)偏緊，價(jià)格自2018年整體表現(xiàn)為逐年上

國(guó)內(nèi)咖啡豆行業(yè)前景現(xiàn)狀如何?全球咖啡豆分國(guó)家消費(fèi)總量中，歐盟占比最高，為27.7%，其次為美國(guó)、巴西、日本，占比分別為16.1%、14.2%、4.8%。中國(guó)咖啡豆總消費(fèi)總量排名第10位，占比2%。中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3000億元，中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將保持27.2%增長(zhǎng)率上升，遠(yuǎn)高于全球2%的平均增速。2025年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1萬(wàn)億元，咖啡豆行業(yè)總體呈現(xiàn)持續(xù)擴(kuò)大的趨勢(shì)。

2022咖啡豆行業(yè)銷(xiāo)售及咖啡豆進(jìn)口量分析

全國(guó)咖啡總面積184.05萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)2.35%，其中收獲面積141.24萬(wàn)畝(9.42萬(wàn)公頃)，居全球第21位，其中云南咖啡面積占全國(guó)的99.22%，海南占0.37%，四川占0.16%，廣東、廣西、福建、貴州、西藏等僅有少量種植尚未納入統(tǒng)計(jì)。

咖啡豆進(jìn)口量分析

海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，上半年，咖啡豆進(jìn)口量同比增長(zhǎng)104.3%，進(jìn)口總額同比增長(zhǎng)76%。咖啡豆進(jìn)口量增長(zhǎng)的背后，是咖啡市場(chǎng)的不斷擴(kuò)容。

1—6月，咖啡豆進(jìn)口量同比增長(zhǎng)104.3%，達(dá)到6177萬(wàn)千克。其中，咖啡生豆進(jìn)口量達(dá)到5448.3萬(wàn)千克，進(jìn)口量同比增長(zhǎng)123.1%。焙炒咖啡進(jìn)口量也呈逐年上漲趨勢(shì)，1—6月為484萬(wàn)千克，同期為540萬(wàn)千克，2021年同期為683萬(wàn)千克，2021年為2019年的1.4倍。除因炒豆的進(jìn)口量則一直保持在30—50萬(wàn)千克。

咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)需求

目前中國(guó)咖啡市場(chǎng)正在進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的階段，預(yù)計(jì)隨著我國(guó)人民生活水平的提高和對(duì)咖啡文化認(rèn)知程度的增長(zhǎng)，加之巨大的人口紅利，都可能刺激國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)。預(yù)計(jì)到2023年，我國(guó)人均咖啡消費(fèi)量為10.8杯，咖啡市場(chǎng)規(guī)模為1806億元。

一二線城市的咖啡愛(ài)好者中女性占比接近六成，潛在人群中的男女比例不相上下。并且，整體來(lái)看，咖啡愛(ài)好者以Z世代為主力軍，且女性數(shù)量高于男性。潛在"粉絲"中，自由職業(yè)者占比最高，達(dá)到24%，學(xué)生和家庭主婦人群的占比也高于現(xiàn)有消費(fèi)人群，未來(lái)咖啡消費(fèi)者的職業(yè)界限將越來(lái)越模糊。

目前中國(guó)目前的咖啡銷(xiāo)量大約為700億元人民幣，而全世界咖啡消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模為12萬(wàn)億元人民幣。整個(gè)中國(guó)的咖啡消費(fèi)仍處于起步階段，增長(zhǎng)速度驚人，年銷(xiāo)量3萬(wàn)噸至4萬(wàn)噸之間，每年保持在10%-15%之間?？Х榷巩a(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)需求巨大，發(fā)展前景可觀。

咖啡豆行業(yè)銷(xiāo)售分析

國(guó)內(nèi)咖啡豆行業(yè)市場(chǎng)供給量下降疊加全球疫情和巴西咖啡供給下降導(dǎo)致全球咖啡豆供需持續(xù)偏緊，價(jià)格自2018年整體表現(xiàn)為逐年上升趨勢(shì)，帶動(dòng)咖啡豆種植行業(yè)景氣度上升，咖農(nóng)積極性上升，預(yù)計(jì)2022年咖啡豆產(chǎn)量有望持續(xù)上升。

中國(guó)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，像星巴克這樣的老牌連鎖咖啡巨頭也感受到了不小的壓力，受到來(lái)自原有及新晉對(duì)手的追趕。特別是新晉品牌采取了小店模式、差異化的市場(chǎng)策略，不僅搶占了一定的市場(chǎng)份額，同時(shí)也在改變中國(guó)消費(fèi)者的咖啡消費(fèi)習(xí)慣。

咖啡豆行業(yè)研究報(bào)告中的行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)狀況等。報(bào)告中主要運(yùn)用圖表及表格方式，直觀地闡明了行業(yè)的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型構(gòu)成、規(guī)模構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)效益比較、供需狀況等，是企業(yè)了解咖啡豆行業(yè)市場(chǎng)狀況必不可少的助手。

欲了解咖啡豆市場(chǎng)調(diào)研具體詳情，可點(diǎn)擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)咖啡豆行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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