白酒行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇深度調(diào)研分析2023

• 方蔓桃 2023年11月17日 來(lái)源：百度 1028 65
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如果你想了解白酒行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)白酒市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)白酒行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)白

今年前三季度，茅臺(tái)及五糧液繼續(xù)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)，洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒等多家酒企則實(shí)現(xiàn)前三季度業(yè)績(jī)跑贏去年全年的亮眼成績(jī)。

白酒企業(yè)前三季度成績(jī)單引發(fā)“酒企集體邁向高質(zhì)量發(fā)展”熱議的同時(shí)，多家電商平臺(tái)發(fā)布的雙11戰(zhàn)報(bào)中，茅臺(tái)、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、習(xí)酒、郎酒、劍南春等名酒品牌，以“破億”“增長(zhǎng)超100%”等關(guān)鍵詞，反映出白酒消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)。

如果你想了解白酒行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)白酒市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)白酒行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)白酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)白酒企業(yè)的品牌 與產(chǎn)品的質(zhì)量要求亦同步增加，我國(guó)白酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)市場(chǎng)化、專業(yè)化與細(xì)分化。

業(yè)績(jī)亮眼的同時(shí)，白酒行業(yè)還呈現(xiàn)出分化加劇、向頭部品牌集中的特征。華安證券在其研報(bào)中提到，“白酒三季度整體走勢(shì)十分強(qiáng)勁，分化程度加大”。在中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯看來(lái)，全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)的“馬太效應(yīng)”在未來(lái)幾年可能更加明顯，酒業(yè)到了創(chuàng)新爆發(fā)的分水嶺，迭代式創(chuàng)新是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

新消費(fèi)時(shí)代悄然而至，創(chuàng)新成了中國(guó)酒飲市場(chǎng)中眾多酒飲品類的共同命題。從線上營(yíng)銷、數(shù)字化轉(zhuǎn)型到跨界聯(lián)名、產(chǎn)品創(chuàng)新......白酒企業(yè)在創(chuàng)新中不斷試水，尋找著新的增長(zhǎng)曲線。

白酒行業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置。白酒行業(yè)上游主要包括原材料產(chǎn)商與包材廠商。原材 料產(chǎn)商主要向酒企提供高粱、小麥、豌豆等，包材廠商主要提供酒瓶、酒蓋、紙箱等。 產(chǎn)業(yè)鏈的中游系以茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等為代表的白酒企業(yè)，最終產(chǎn)品通過(guò)經(jīng)銷商 渠道與直營(yíng)渠道流向終端消費(fèi)市場(chǎng)。

啤酒的現(xiàn)在就是白酒的未來(lái)，規(guī)模以上白酒企業(yè)還有 900 多家，還有很多規(guī)模以下白酒企業(yè)。一線白酒還有充足的成長(zhǎng)空間，高端白酒產(chǎn)量總有局限，所以不要杞人憂天，也不要生搬硬套理由，一線白酒企業(yè)增長(zhǎng)降速的唯一理由就是高端只能生產(chǎn)這么多，不要扯周期性。

白酒整體呈現(xiàn)出的加速度反映出行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，但也體現(xiàn)了白酒分化加劇。數(shù)據(jù)顯示，貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖五大白酒上市公司前三季度營(yíng)收共計(jì)近2448億元，凈利潤(rùn)總和約1059億元，前三季度盈利之和首次突破千億元大關(guān)。同時(shí)，高端白酒市場(chǎng)占比持續(xù)提高，前三季度“茅五瀘”營(yíng)收在白酒板塊中占比提升0.49%至60.41%。

而20家A股上市白酒企業(yè)中，前三季度50億元營(yíng)收以下的酒企占比超一半。反映出頭部與尾部分化加劇;另一方面，營(yíng)收百億元以內(nèi)的酒企業(yè)績(jī)分化也在加劇，比如今世緣、舍得、迎駕貢酒、口子窖營(yíng)收均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，而水井坊與酒鬼酒業(yè)績(jī)持續(xù)承壓，前三季度營(yíng)收同比下降4.84%和38.54%，歸母凈利潤(rùn)同比下降3.08%和50.75%。

8月18日，金徽酒、迎駕貢酒、舍得酒業(yè)三家白酒企業(yè)集中發(fā)布了2023年半年報(bào)。三家酒企業(yè)績(jī)均錄得雙位數(shù)增長(zhǎng)，而一個(gè)共同特征是，在一季度業(yè)績(jī)略有降速之后，二季度增速均大幅回升，這在上半年行業(yè)內(nèi)卷、渠道庫(kù)存高企成為關(guān)鍵詞背景下，殊為不易。三家酒企另一個(gè)特征是，中高檔白酒比低檔白酒賣得好。

政府出臺(tái)三公政策前，我國(guó)白酒消費(fèi)以政務(wù)消費(fèi)與商務(wù)消費(fèi)為主。目前，我國(guó)《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》根據(jù)香氣特征將白 酒分為醬香、濃香、清香、米香、鳳香等 12 種香型。其中，主流香型包括醬香型、濃 香型、清香型與兼香型。按照 21 年收入計(jì)，主流白酒香型約占我國(guó)白酒行業(yè)的 96.3%。進(jìn)一步拆分來(lái)看，濃香型是我國(guó)第一大白酒香型，在市場(chǎng)中占比達(dá)到 47.4%左 右;醬香型與清香型白酒的市場(chǎng)份額分別為 31.5%與 12.3%;其余八種白酒香型約占 3.7%的市場(chǎng)份額。

白酒行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

目前我國(guó)白酒消費(fèi)以大眾消費(fèi)為主，且消費(fèi)升級(jí)具 有不可逆性。在居民生活水平日益提高的背景下，預(yù)計(jì)將進(jìn)一步帶動(dòng)我國(guó)白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

中國(guó)酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新的發(fā)展周期，白酒企業(yè)已經(jīng)開(kāi)啟了多維度的創(chuàng)新之爭(zhēng)，這其中就包括跨界創(chuàng)新。在上海貴酒股份有限公司總裁鄢克亞看來(lái)，行業(yè)正在進(jìn)入“白酒+”時(shí)代，多領(lǐng)域、多層級(jí)的場(chǎng)景均能通過(guò)白酒加以鏈接，“‘白酒+’時(shí)代，產(chǎn)品越來(lái)越細(xì)分，對(duì)企業(yè)多產(chǎn)品操盤能力的要求也會(huì)越來(lái)越高。”

其中，在場(chǎng)景營(yíng)銷中，“白酒+文化”“白酒+旅游”“白酒+體育”等產(chǎn)品跨界營(yíng)銷成為酒企品牌創(chuàng)新賦能的重要一環(huán)。如瀘州老窖、水井坊等打造沉浸式歌舞劇、舞臺(tái)情景劇，聯(lián)合培養(yǎng)年輕消費(fèi)人群對(duì)品牌文化的認(rèn)知。

2023 年7 月以來(lái)，地產(chǎn)需求端政策邊際優(yōu)化加速，結(jié)合政策方向，短期政策有望從5 個(gè)方面改善或優(yōu)化：降低首付比例、放松限購(gòu)要求、降低房貸利率、換購(gòu)住房稅費(fèi)減免、全面落實(shí)“認(rèn)房不認(rèn)貸”;整體來(lái)看，政策將持續(xù)對(duì)地產(chǎn)需求端尤其是一、二線城市需求端提供支撐。

當(dāng)下白酒仍呈現(xiàn)局部復(fù)蘇態(tài)勢(shì)，消費(fèi)需求更多依賴場(chǎng)景驅(qū)動(dòng)，居民收入、信用擴(kuò)張等經(jīng)濟(jì)變量帶來(lái)的消費(fèi)較為低迷，白酒的高端、腰部?jī)r(jià)位消費(fèi)剛性;考慮到后續(xù)地產(chǎn)政策優(yōu)化帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)變量改善，我們預(yù)計(jì)高端、次高端價(jià)位或?qū)⑨尫鸥鼜?qiáng)的需求彈性，白酒需求的結(jié)構(gòu)性分化有望彌合。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。白酒行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了白酒市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。同時(shí)包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。

未來(lái)，若你想了解關(guān)于更多白酒行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)白酒市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)白酒市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告

  白酒行業(yè)研究報(bào)告主要分析了白酒行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析（市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等）、競(jìng)爭(zhēng)分析（行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)爭(zhēng)組群、競(jìng)爭(zhēng)因素等）、產(chǎn)品價(jià)格分析...

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