白糖行業(yè)機(jī)遇深度調(diào)研 白糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

• 方蔓桃 2023年11月21日 來源：百度 1191 77
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如果你想了解白糖行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內(nèi)白糖行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國白糖行業(yè)將面臨的機(jī)遇與

此前的8月份，白糖期貨價(jià)格在震蕩了三個(gè)多月后向上突破，2401主力合約月度漲幅達(dá)5.41%?，F(xiàn)貨市場上，據(jù)卓創(chuàng)數(shù)據(jù)，2023年1-8月白糖價(jià)格出現(xiàn)超季節(jié)性上漲的現(xiàn)象。截至8月30日，主產(chǎn)區(qū)廣西南寧市場報(bào)7440元/噸，環(huán)比上漲4.06%，同比上漲31.22%，該價(jià)格也是2012年以來的最高點(diǎn)。

未來幾年隨著我國糖料作物種植面積的增長，制糖行業(yè)進(jìn)入上升周期。食糖按糖料劃分，可分為甘蔗糖、甜菜糖。從我國糖業(yè)發(fā)展趨勢來看，未來的重心也是“以甘蔗糖業(yè)為主，兼顧甜菜糖業(yè)”。我國南方發(fā)展的甘蔗糖，與北方發(fā)展的甜菜糖，比例分占90%、10%。在蔗糖生產(chǎn)中，廣西、云南兩省區(qū)產(chǎn)量占全國80%左右。

如果你想了解白糖行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內(nèi)白糖行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國白糖行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對白糖行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

白糖行業(yè)作為食品加工和生活消費(fèi)領(lǐng)域的重要組成部分，其發(fā)展趨勢受到市場需求、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技進(jìn)步等多方面因素的影響。白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖，綿白糖主要在中國飲食文化圈內(nèi)的國家或地區(qū)食用較多。各國對白砂糖的標(biāo)準(zhǔn)和分類不盡相同。中國把白砂糖根據(jù)精煉程度的不同，劃分為四個(gè)級(jí)別，分別是精制白砂糖、優(yōu)級(jí)白砂糖、一級(jí)白砂糖、二級(jí)白砂糖。綿白糖分為三個(gè)級(jí)別，分別是精制綿白糖、優(yōu)級(jí)綿白糖、一級(jí)綿白糖。

白糖行業(yè)的上游行業(yè)主要包括甘蔗種植業(yè)和甜菜種植業(yè);中游行業(yè)主要是制糖行業(yè)，通過對原料甘蔗/甜菜進(jìn)行壓榨、加熱、分蜜等工藝流程得出成品糖;下游消費(fèi)領(lǐng)域則分為工業(yè)消費(fèi)和民用消費(fèi)。其中，工業(yè)消費(fèi)包括食品加工(烘焙、糖果、飲料、乳制品等)、凝固劑、去污劑等;民用消費(fèi)則主要為餐飲行業(yè)和居民個(gè)人食用。

“國際方面，印度食糖減產(chǎn)、巴西作物豐產(chǎn)導(dǎo)致港口外運(yùn)擁堵，再加上厄爾尼諾天氣發(fā)生概率增加，市場擔(dān)憂主產(chǎn)國糖產(chǎn)量前景，供應(yīng)端利多支撐國際糖價(jià)上漲。而國內(nèi)方面，主產(chǎn)區(qū)干旱天氣導(dǎo)致2022/2023榨季全國食糖產(chǎn)量同比減少，疊加配額外進(jìn)口利潤倒掛導(dǎo)致的國內(nèi)進(jìn)口積極性下降。預(yù)計(jì)2022/23榨季全國白糖市場總供應(yīng)量同比減少7.41%至1550萬噸左右。”卓創(chuàng)分析師孫悅表示，產(chǎn)量和進(jìn)口量雙減導(dǎo)致糖廠銷售節(jié)奏快于往年同期。截至7月底，全國食糖工業(yè)庫存159萬噸，預(yù)計(jì)8月底庫存量下降至90萬噸左右，低于過去五年151萬噸的均值水平。

不僅如此，2023年國際糖價(jià)上漲以及人民幣匯率貶值，導(dǎo)致進(jìn)口糖成本增加，配額外進(jìn)口利潤長期處于倒掛狀態(tài)降低國內(nèi)進(jìn)口積極性

我國年產(chǎn)糖約1000萬噸，主產(chǎn)區(qū)分布于廣西、云南、廣東、內(nèi)蒙古及新疆等省區(qū)，除少量糖源在本地消化外，絕大部分需要銷售外運(yùn)到其它地區(qū)消費(fèi)或者進(jìn)行食品生產(chǎn)，產(chǎn)消地域的時(shí)空差異產(chǎn)生了國內(nèi)白糖貿(mào)易。我國食糖年消費(fèi)量約為1500萬噸，國產(chǎn)糖加上每年高達(dá)500萬噸左右的進(jìn)口糖，白糖年度貿(mào)易的數(shù)量龐大。

從全產(chǎn)業(yè)角度來看，數(shù)字包裝增長的成本問題可以從以下降本增效項(xiàng)目里實(shí)現(xiàn)覆蓋并實(shí)現(xiàn)溢出效益：一是新包裝糖防潮保質(zhì)期長大大降低了儲(chǔ)存期間的質(zhì)變損耗(貼水);二是數(shù)字包裝及配套的智能管理系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)食糖全流程的批次管理及，讓每包產(chǎn)品可溯源可監(jiān)管從而產(chǎn)生溢價(jià)(升水);三是數(shù)字包裝配套的物聯(lián)自動(dòng)化設(shè)備從包裝線、裝車出廠、倉庫裝卸及出入庫管理、終端用戶都能極大的降低人工成本。

據(jù)了解，全球主要生產(chǎn)國和地區(qū)包括巴西、印度、歐盟、泰國、中國、美國、墨西哥、俄羅斯、巴基斯坦和澳大利亞等，其中前十位食糖產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的76%;前四大出口國分別是巴西、泰國、澳大利亞和印度，整體貿(mào)易量占全球比重超過67%。今年以來，國內(nèi)外糖價(jià)持續(xù)走高，當(dāng)前國內(nèi)期現(xiàn)貨糖價(jià)均處在多年來的歷史最高水平。據(jù)生意社，截至5月19日，白糖市場價(jià)格為6900元/噸，較去年底漲幅達(dá)到19.25%。與歷史對比來看，白糖價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)下2018年以來的新高。

中國白糖行業(yè)產(chǎn)量下滑的原因在于主要產(chǎn)區(qū)廣西省出現(xiàn)霜凍，農(nóng)戶改種利潤更高的農(nóng)作物。2021/22年度中國糖產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)下調(diào)30萬噸，至1000萬噸，比上年減少6.3%。這可能導(dǎo)致中國進(jìn)口步伐加快，進(jìn)口量可能達(dá)到450到550萬噸。StoneX維持印度和泰國糖產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)不變，分別3150萬噸和1070萬噸，因?yàn)榻衲赀@兩個(gè)主產(chǎn)國收成都不錯(cuò)。

目前，　截至9月6日，白糖主產(chǎn)區(qū)廣西南寧市場價(jià)格7730元/噸左右，環(huán)比上漲8.26%，同比上漲36.81%。按照2022/23榨季廣西普通糖料蔗收購價(jià)格500元/噸、產(chǎn)糖率12.79%計(jì)算，平均理論制糖成本5600元/噸左右，意味著當(dāng)前廣西糖廠平均理論盈利2130元/噸左右，而去年同期糖價(jià)在盈虧平衡點(diǎn)附近。

作為國內(nèi)最大的食糖生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)，中糧糖業(yè)受益于近年糖價(jià)不斷上行，經(jīng)營業(yè)績顯著改善。在2022年扭轉(zhuǎn)了凈利潤同比下行趨勢后，2023年上半年，該公司再度錄得21.26%的利潤增幅。

白糖行業(yè)市場機(jī)遇分析

“十四五”時(shí)期，隨著科技的發(fā)展，我國糖業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。在上游糖料種植領(lǐng)域，糖料種植良種化、機(jī)械化、水利化等程度將進(jìn)一步加深，糖業(yè)生產(chǎn)成本能夠有效降低;在制糖工業(yè)領(lǐng)域，我國制糖工業(yè)加工產(chǎn)業(yè)鏈將進(jìn)一步延伸，5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)將有助于產(chǎn)業(yè)智慧化、數(shù)字化升級(jí)，糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐進(jìn)一步加快。

今年“中秋和國慶節(jié)日備貨帶動(dòng)下需求有所好轉(zhuǎn)，疊加價(jià)格上漲刺激作用，市場采購積極性提升。目前北方甜菜糖廠基本清庫，南方甘蔗糖廠庫存不斷消耗，低于往年同期水平，糖廠惜售提價(jià)心態(tài)較強(qiáng)?！睂O悅分析糖價(jià)走勢時(shí)指出，10月國內(nèi)白糖開始新的生產(chǎn)季，8-9月可售的糖廠工業(yè)庫存數(shù)量159萬噸，同比下降43.01%，為近十年同期最低點(diǎn)。考慮到當(dāng)前進(jìn)口成本和歷史同期水平，以及相關(guān)糖源補(bǔ)充，預(yù)計(jì)8-9月進(jìn)口和其他糖源數(shù)量70萬-100萬噸。需求端，隨著中秋節(jié)日備貨的帶動(dòng)，下游含糖食品消費(fèi)需求逐步回暖，而且天氣轉(zhuǎn)涼后餅干糕點(diǎn)及糖果等行業(yè)的采購用量也存在好轉(zhuǎn)預(yù)期，過去五年8-9月全國白糖平均銷量為217萬噸，預(yù)計(jì)今年8-9月全國白糖銷量200萬噸左右。

綜合白糖市場供需情況來看，新榨季開始前白糖市場呈現(xiàn)供弱需強(qiáng)的狀態(tài)，隨著庫存不斷消耗，供應(yīng)維持偏緊預(yù)期，預(yù)計(jì)9月底前白糖市場出現(xiàn)“翹尾”行情的概率較大，白糖價(jià)格有望進(jìn)一步上漲。

隨著科技的不斷進(jìn)步，白糖生產(chǎn)技術(shù)也在不斷革新。目前，一些先進(jìn)的生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)采用了自動(dòng)化、智能化的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)。這種生產(chǎn)方式可以提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。未來白糖行業(yè)還可以進(jìn)一步推廣使用新技術(shù)，例如物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等，優(yōu)化生產(chǎn)流程，實(shí)現(xiàn)智慧化管理和精準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)白糖行業(yè)向高效環(huán)保方向發(fā)展。

白糖行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析白糖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘白糖行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于白糖行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年國內(nèi)白糖行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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