全國(guó)飯店行業(yè)、現(xiàn)代住宿業(yè)產(chǎn)教融合共同體在京成立 酒店行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析2023

• 方蔓桃 2023年11月29日 來(lái)源：百度 325 14
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如果你想了解酒店行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2024-2029年酒店產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)高端白酒行業(yè)將面臨的機(jī)遇與

住宿業(yè)是對(duì)人才依賴較重的勞動(dòng)密集型服務(wù)行業(yè)，受體制機(jī)制、傳統(tǒng)文化觀念等多種因素影響，人才培養(yǎng)供給側(cè)和產(chǎn)業(yè)需求側(cè)在結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、水平上還不能完全適應(yīng)，“兩張皮”問(wèn)題仍然存在。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)即將發(fā)布的《2023中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)人才培養(yǎng)報(bào)告》中對(duì)全國(guó)6000余名相關(guān)專業(yè)學(xué)生開(kāi)展調(diào)查，數(shù)據(jù)顯示本專業(yè)學(xué)生本行業(yè)就業(yè)意愿僅為47.5%，占比不到五成，遠(yuǎn)無(wú)法滿足新發(fā)展階段行業(yè)發(fā)展人力需求。此次共同體的成立，就是為了滿足新發(fā)展階段下住宿行業(yè)人才新需求，旨在推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展聯(lián)合人才培養(yǎng)，為行業(yè)提供高質(zhì)量技術(shù)技能人才，滿足行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需要，解決大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題。

中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于深化現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)改革的意見(jiàn)》提出，要從省域、市域、行業(yè)3個(gè)維度“一體兩翼”建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系。在行業(yè)層面，由“鏈長(zhǎng)”企業(yè)牽頭，整合上下游資源，聯(lián)合學(xué)校、科研機(jī)構(gòu)，共同建設(shè)一批跨區(qū)域的行業(yè)產(chǎn)教融合共同體。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋小溪在成立揭牌儀式上表示，此次共同體成立是統(tǒng)籌人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)?chuàng)新舉措，也是餐飲住宿行業(yè)落實(shí)“一體兩翼”戰(zhàn)略布局的重要舉措，是協(xié)會(huì)與住宿行業(yè)企業(yè)、院校、研究院所協(xié)同創(chuàng)新、“產(chǎn)教融合”走出新路、“職普融通”實(shí)現(xiàn)突破的重要表現(xiàn)。

如果你想了解酒店行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2024-2029年酒店產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)高端白酒行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)酒店行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

2023年，中國(guó)旅游業(yè)行業(yè)迎來(lái)全線反彈。多項(xiàng)文旅數(shù)據(jù)達(dá)到新高。僅今年國(guó)慶節(jié)期間，全國(guó)出游人數(shù)達(dá)到8.26億人，按可比口徑同比增長(zhǎng)71%?！皥?bào)復(fù)性旅游”、“特種兵”、“Citywalk”等熱詞成為年輕人津津樂(lè)道的話題，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)也解鎖了更多玩法。反向旅游等趨勢(shì)的出現(xiàn)，讓這屆消費(fèi)者收獲更豐富更多元的線下體驗(yàn)。

相較于傳統(tǒng)的“景點(diǎn)打卡游”，今年“小城深度游”受到了人們更多追捧：淄博、延邊、酒泉、烏蘭察布等許多三線及以下小城市成為熱門旅游目的地。小城旅游業(yè)的爆火創(chuàng)造出更多市場(chǎng)需求，為小城酒店住宿帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

我國(guó)酒店行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的快速發(fā)展，酒店數(shù)量迅速增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。在經(jīng)濟(jì)型酒店方面，在市場(chǎng)供給較為充足、行業(yè)連鎖化率提升的趨勢(shì)下，各酒店管理集團(tuán)大力布局下沉市場(chǎng)，對(duì)于加盟酒店和優(yōu)質(zhì)物業(yè)的爭(zhēng)奪日益激烈;在中檔酒店方面，各酒店管理集團(tuán)為抓住中檔酒店發(fā)展機(jī)遇，紛紛制定戰(zhàn)略布局中檔市場(chǎng)，打造知名品牌。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)存酒店相關(guān)企業(yè)75.7萬(wàn)家，2023年1-9月新增注冊(cè)相關(guān)企11.6萬(wàn)余家，與2022年同期相比增長(zhǎng)46.2%;

2023年，小城的爆火其實(shí)并不突然，小城經(jīng)濟(jì)崛起離不開(kāi)城鎮(zhèn)化加速和官方政策的帶領(lǐng)。

伴隨著國(guó)內(nèi)城市城鎮(zhèn)化的加速，小城第三產(chǎn)業(yè)近年來(lái)逐漸生根發(fā)芽。數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)城鎮(zhèn)化率就已經(jīng)達(dá)到64%。三線及以下城市的GDP開(kāi)始快速提升，更多產(chǎn)業(yè)開(kāi)始向三線及以下等城市延伸。

酒店行業(yè)與旅游行業(yè)和商務(wù)活動(dòng)密切相關(guān)，主要面向旅游市場(chǎng)、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議承辦及會(huì)議展覽業(yè)等市場(chǎng)的消費(fèi)者。旅游業(yè)已經(jīng)成為中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中最具活力與潛力的新興產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位不斷得到鞏固和提高。我國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模巨大，但酒店行業(yè)的連鎖化率較低，管理運(yùn)營(yíng)能力有待加強(qiáng)，同時(shí)在小規(guī)模酒店和下沉市場(chǎng)有較大的發(fā)展空間。

以山東省為例，年初淄博的突然爆火，讓山東省文旅等第三產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)。今年下半年，山東省提出了《推動(dòng)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》及《關(guān)于促進(jìn)全省旅游住宿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》等政策及金融幫扶，大力鼓勵(lì)企業(yè)對(duì)星級(jí)酒店和休閑度假酒店的投資，以擴(kuò)大旅游住宿業(yè)規(guī)模，進(jìn)而促進(jìn)高新區(qū)的擴(kuò)大和全省旅游住宿業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)國(guó)家戰(zhàn)略方面的快速落實(shí)。

中國(guó)酒店行業(yè)作為旅游業(yè)的重要組成部分，其產(chǎn)業(yè)鏈涉及眾多環(huán)節(jié)，從上游的供應(yīng)商到中游的酒店經(jīng)營(yíng)，再到下游的消費(fèi)者，每一個(gè)環(huán)節(jié)都扮演著至關(guān)重要的角色。

中國(guó)酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括房屋租賃及配套家具等供應(yīng)商，還有食品飲料、酒店用品、智慧酒店解決方案等供應(yīng)商。行業(yè)中游為不同等級(jí)的酒店，主要包括高端星級(jí)酒店、中端星級(jí)酒店以及經(jīng)濟(jì)型酒店。下游客戶包括旅游客戶、商務(wù)客戶以及其他客戶，酒店訂購(gòu)渠道主要包括旅行社、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或者直接到店訂購(gòu)。

從中國(guó)酒店行業(yè)主要參與方看，上游主要包括萬(wàn)科、華潤(rùn)、富力、招商蛇口等酒店地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，還包括森源家具、金鳳凰等家具生產(chǎn)企業(yè)，中游高端酒店主要有金陵飯店、希爾頓、香格里拉、建國(guó)飯店等，中端星級(jí)飯店主要包括全季酒店、山水時(shí)尚酒店、星程酒店、麗楓酒店等，經(jīng)濟(jì)型酒店包括如家、七天、漢庭、錦江之星等。酒店訂購(gòu)渠道主要有中國(guó)國(guó)旅等旅行社、攜程等旅游酒店預(yù)訂平臺(tái)。

酒店行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

隨著中國(guó)居民消費(fèi)水平的不斷提升，人們對(duì)旅游休閑活動(dòng)的需求不斷增長(zhǎng)，我國(guó)旅游人群的數(shù)量不斷擴(kuò)大，酒店行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。

中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)被公認(rèn)為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要指標(biāo)。近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也急劇增長(zhǎng)。總而言之，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的推動(dòng)下，中國(guó)酒店行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)增長(zhǎng)，未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)也將更加多元和復(fù)雜。酒店企業(yè)需要充分利用市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)，加大投入，提高服務(wù)水平，拓寬顧客群體，開(kāi)發(fā)更多新的業(yè)務(wù)，才能搶占市場(chǎng)份額，獲得良好的市場(chǎng)表現(xiàn)。

雙重加持下，全國(guó)眾多小城受到了消費(fèi)者的追捧。然而在另一方面，小城的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然處于起步階段，短期內(nèi)仍有許多亟待解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善成為旅游業(yè)的發(fā)展痛點(diǎn)。酒店、餐館、停車場(chǎng)、咖啡廳等很多在一二線城市司空見(jiàn)慣的標(biāo)配尚未在小城完備落實(shí)，“一房難求”等問(wèn)題受到廣泛關(guān)注。

從中長(zhǎng)期看，旅游產(chǎn)業(yè)政策推動(dòng)和旅游需求拉動(dòng)將成為驅(qū)動(dòng)中國(guó)旅游業(yè)長(zhǎng)期高速增長(zhǎng)的基本動(dòng)力，隨著中國(guó)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，酒店行業(yè)仍面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。

從未來(lái)發(fā)展看，中國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)、人均 GDP 將繼續(xù)保持增長(zhǎng)的趨勢(shì)，經(jīng)濟(jì)的健康穩(wěn)定發(fā)展將給酒店業(yè)的發(fā)展帶來(lái)契機(jī)。

未來(lái)，想要了解更多酒店行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年酒店產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

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  2024-2029年酒店產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

  酒店行業(yè)與旅游行業(yè)和商務(wù)活動(dòng)密切相關(guān)，主要面向旅游市場(chǎng)、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議承辦及會(huì)議展覽業(yè)等市場(chǎng)的消費(fèi)者。旅游業(yè)已經(jīng)成為中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中最具活力與潛力的新興產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位...

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