新乳業(yè)前三季度扣非凈利大增58% 乳業(yè)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)分析2024

• 方蔓桃 2024年1月22日 來(lái)源：百度 1406 93
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為確保乳業(yè)行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷(xiāo)商座談、專(zhuān)家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解乳業(yè)行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新

新乳業(yè)發(fā)布2023年三季度財(cái)報(bào)。前三季度，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收81.94億元，同比增長(zhǎng)9.55%;歸母凈利潤(rùn)3.81億元，同比增長(zhǎng)22.78%;歸母扣非凈利潤(rùn)3.91億元，同比增長(zhǎng)58.11%。

作為國(guó)內(nèi)新鮮乳品代表品牌，新乳業(yè)圍繞“鮮”字構(gòu)筑的品牌護(hù)城河與渠道壁壘已經(jīng)成型，在液態(tài)奶消費(fèi)量下滑的背景下，繼續(xù)保持穩(wěn)健的增長(zhǎng)趨勢(shì)。特別是自5月公布全新的五年發(fā)展規(guī)劃以來(lái)，公司更加篤定地圍繞“鮮立方戰(zhàn)略”投入于生物科技、數(shù)字科技等硬核科技領(lǐng)域，并以此為基礎(chǔ)推動(dòng)產(chǎn)品、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等多路徑的持續(xù)創(chuàng)新，驅(qū)動(dòng)業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)虹。

為確保乳業(yè)行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷(xiāo)商座談、專(zhuān)家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解乳業(yè)行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能乳業(yè)從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城鎮(zhèn)化水平提高，人口出生率及年輕一代飲奶習(xí)慣的改變等多方面因素，我國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售額持續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)仍保持良好的發(fā)展勢(shì)頭。

數(shù)據(jù)顯示，2023年1~7月乳制品行業(yè)的市場(chǎng)銷(xiāo)售總額為176億元，同比去年增長(zhǎng)4.5%。銷(xiāo)量為1.5億件，同比去年下降了-4.3%。

來(lái)自中國(guó)奶協(xié)和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)牛奶產(chǎn)量正保持較高速增長(zhǎng)，到2025年、2030年，我國(guó)人均奶類(lèi)消費(fèi)量將分別突破45公斤、50公斤。行業(yè)長(zhǎng)期向好的大趨勢(shì)依然明晰。

在諸多細(xì)分領(lǐng)域中，以“新鮮”為核心的鮮奶業(yè)務(wù)是增長(zhǎng)最快的領(lǐng)域之一，也是“競(jìng)爭(zhēng)壁壘強(qiáng)、入局要求高”的品類(lèi)業(yè)務(wù)。作為該領(lǐng)域旗幟鮮明的代表品牌，新乳業(yè)也正是依靠這一行業(yè)特點(diǎn)構(gòu)筑了自己鮮明的價(jià)值壁壘，進(jìn)而從產(chǎn)品、渠道等多層面突破今年行業(yè)困局，不斷擴(kuò)張新鮮版圖。

隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)和健康的重視，消費(fèi)需求不斷增長(zhǎng)。為滿足消費(fèi)者的需求，市場(chǎng)上出現(xiàn)越來(lái)越多種類(lèi)的乳制品供消費(fèi)者選擇。如牛奶、酸奶、奶粉、奶制品、乳飲料等。其中奶粉是乳制品行業(yè)中非常重要的一個(gè)組成部分。其次是牛奶，也是最常見(jiàn)的乳制品之一。

目前，奶粉在乳制品銷(xiāo)售額方面占據(jù)了較大的比例，達(dá)到了54%。牛奶的銷(xiāo)售額占比為28%。這說(shuō)明奶粉在市場(chǎng)上的需求較高，可能由于其方便攜帶、長(zhǎng)時(shí)間保存以及適合各個(gè)年齡段的人群食用的特點(diǎn)。

從銷(xiāo)量來(lái)看，牛奶的銷(xiāo)售量占比最高，達(dá)到了38%。奶粉的銷(xiāo)售量占比為23%。這說(shuō)明雖然奶粉的銷(xiāo)售額占比較高，但是牛奶的實(shí)際銷(xiāo)售量更大。這可能與奶粉和牛奶的價(jià)格差異有關(guān)。牛奶相對(duì)于奶粉來(lái)說(shuō)，價(jià)格更為低廉，更多的消費(fèi)者會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)牛奶。

今年5月，新乳業(yè)發(fā)布《2023—2027年戰(zhàn)略規(guī)劃》，并確立了“做強(qiáng)低溫、科技創(chuàng)新、內(nèi)生為主、并購(gòu)為輔、分布經(jīng)營(yíng)、區(qū)域深耕”的戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)路徑，著力發(fā)揮壁壘鮮奶與DTC(即直接觸達(dá)消費(fèi)者的品牌商業(yè)模式)業(yè)務(wù)在打造核心品類(lèi)和核心渠道上的護(hù)城河效應(yīng)。

前三季度，公司在這一思路指導(dǎo)下持續(xù)推動(dòng)鮮奶產(chǎn)品創(chuàng)新，推出24小時(shí)鮮活有機(jī)乳，實(shí)現(xiàn)了“以時(shí)間定義新鮮”的鮮奶產(chǎn)品，在低溫鮮奶品類(lèi)持續(xù)建立24小時(shí)的領(lǐng)鮮勢(shì)能，并擴(kuò)大24小時(shí)品牌人群覆蓋、提升了品牌價(jià)值感以及盈利能力。

從各店鋪類(lèi)型的銷(xiāo)售品類(lèi)來(lái)看，自營(yíng)店主要銷(xiāo)售牛奶，銷(xiāo)售額占比42.7%，銷(xiāo)量占比51%;其次旗艦店主要銷(xiāo)售奶粉，銷(xiāo)售額占比29%，銷(xiāo)量占比28.7%;官方旗艦店主要銷(xiāo)售奶粉，銷(xiāo)售額占比93.8%，銷(xiāo)量占比66.6%;專(zhuān)營(yíng)店和專(zhuān)賣(mài)店主要銷(xiāo)售也在奶粉，銷(xiāo)售額占比均達(dá)到了80%左右，銷(xiāo)量占比均達(dá)到了40%左右。

2023年1~7月奶粉線上總銷(xiāo)售額為95.7億元，銷(xiāo)量為3381萬(wàn)件。從月度趨勢(shì)來(lái)看，銷(xiāo)售高峰主要在6月，這與線上的618活動(dòng)有關(guān)，但從整體銷(xiāo)售趨勢(shì)來(lái)看均銷(xiāo)售比較平穩(wěn);從銷(xiāo)售類(lèi)型來(lái)看幼兒奶粉占市場(chǎng)主要銷(xiāo)售。

整體來(lái)看，奶粉市場(chǎng)的品牌集中度相對(duì)較低。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，除了一些知名的國(guó)內(nèi)品牌之外，還有很多國(guó)外品牌在競(jìng)爭(zhēng)。這種競(jìng)爭(zhēng)促使市場(chǎng)上出現(xiàn)了不同的品牌和產(chǎn)品選擇，給消費(fèi)者帶來(lái)更多的選擇權(quán)。

由圖可知，幼兒奶粉的行業(yè)的集中度相對(duì)較高。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)中CR10占比約73%，包括國(guó)內(nèi)品牌愛(ài)他美、飛鶴、皇家美素佳兒、啟賦、合生元、君樂(lè)寶、金領(lǐng)冠、美贊臣和國(guó)際品牌a2、佳貝艾特等。其中愛(ài)他美這個(gè)品牌的市占率較高，均超過(guò)10%。

乳業(yè)行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

牛奶市場(chǎng)的規(guī)模一直保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)。隨著人口的增加和生活水平的提高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)和健康的需求也不斷增加，這促使牛奶市場(chǎng)的擴(kuò)大。隨著消費(fèi)者需求越來(lái)越多樣化。除了普通純牛奶之外，市場(chǎng)上還涌現(xiàn)出各類(lèi)特殊類(lèi)型的純牛奶，如有機(jī)純牛奶、低脂純牛奶、高蛋白純牛奶等，為滿足不同消費(fèi)者的健康需求。

在2023年1~7月的酸奶市場(chǎng)中，蒙牛和伊利品牌的產(chǎn)品在TOP熱銷(xiāo)商品中占據(jù)了較大的份額。在酸奶市場(chǎng)中，除了蒙牛和伊利等大品牌，也存在著其他品牌的產(chǎn)品。如君樂(lè)寶、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、光明等這些品牌也以不同的產(chǎn)品特色、定位和價(jià)格策略來(lái)吸引消費(fèi)者。

隨著中國(guó)乳業(yè)的迅速發(fā)展，發(fā)生很大的變化，已成為先進(jìn)、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化，隨著中國(guó)人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)大并趨于成熟，中國(guó)將成為世界上乳制品消費(fèi)最大的。

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