肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景：中國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景很可觀

• 郭夢(mèng) 2023年10月27日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 336 14
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在梨樹縣，禽產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。據(jù)官方數(shù)據(jù)，截至今年9月末，當(dāng)?shù)厍蒿曫B(yǎng)量達(dá)到2329.5萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)7.7%。其中，肉雞飼養(yǎng)量為1459.7萬(wàn)只，蛋雞飼養(yǎng)量為411.5萬(wàn)只。全縣肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)11家，蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)59家。

在梨樹縣，禽產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。據(jù)官方數(shù)據(jù)，截至今年9月末，當(dāng)?shù)厍蒿曫B(yǎng)量達(dá)到2329.5萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)7.7%。其中，肉雞飼養(yǎng)量為1459.7萬(wàn)只，蛋雞飼養(yǎng)量為411.5萬(wàn)只。全縣肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)11家，蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)59家。

在我國(guó)，雞肉與豬肉消費(fèi)具有一定的替代性。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)居民的肉類消費(fèi)以豬肉為主導(dǎo)，而雞肉則位居第二。然而，從人均消費(fèi)量的走勢(shì)來(lái)看，豬肉與雞肉的消費(fèi)存在替代性。因此，隨著消費(fèi)水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，未來(lái)雞肉消費(fèi)有望繼續(xù)增長(zhǎng)。

肉雞產(chǎn)業(yè)是畜禽養(yǎng)殖中規(guī)模化程度最高的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展肉雞立體高效養(yǎng)殖模式，以節(jié)地、節(jié)糧、節(jié)能、高效、生態(tài)為目標(biāo)，集成集約化、數(shù)智化、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、生物安全和循環(huán)綠色等高效養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)于提升我國(guó)肉雞綜合生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，建設(shè)生產(chǎn)高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代肉雞產(chǎn)業(yè)具體重要意義。

肉雞養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

肉雞養(yǎng)殖行業(yè)位于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置。從肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，上游主要由飼料與動(dòng)保行業(yè)構(gòu)成，肉雞養(yǎng)殖行業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置，下游主要由屠宰加工行業(yè)與肉制品行業(yè)構(gòu)成，最終產(chǎn)品流向終端消費(fèi)市場(chǎng)。受雞價(jià)周期波動(dòng)的影響，以圣農(nóng)發(fā)展、立華股份等為代表的中游肉雞養(yǎng)殖企業(yè)的毛利率與凈利率波動(dòng)較大。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年肉雞市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

肉雞產(chǎn)業(yè)是一個(gè)由若干密切相關(guān)的以縱向血緣關(guān)系為紐帶的多元的代際畜禽產(chǎn)業(yè)，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產(chǎn)品是一個(gè)完整、系統(tǒng)的代次繁育流程。在我國(guó)，肉雞主要包括兩大類：黃羽肉雞和白羽肉雞。黃羽肉雞是含有地方雞種血統(tǒng)的本土品種，通常有比較強(qiáng)的地域特征，價(jià)格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)主要面臨區(qū)域性競(jìng)爭(zhēng)。而白羽肉雞則全部為進(jìn)口品種，價(jià)格較低，養(yǎng)殖企業(yè)面臨國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

肉雞短期盈利能力主要受到飼料成本及豬肉價(jià)格的壓制。我國(guó)四大肉雞品類分為白羽肉雞、黃羽肉雞、淘汰蛋雞、肉雜雞，四大肉雞在生長(zhǎng)周期及料肉比方面存在較明顯差異，但養(yǎng)殖成本結(jié)構(gòu)相近。肉禽養(yǎng)殖主要成本項(xiàng)為飼料費(fèi)用、苗雛費(fèi)用，合計(jì)約占到肉雞全養(yǎng)殖成本的80%以上。而人工費(fèi)用及其他費(fèi)用項(xiàng)相對(duì)占比較低，且較為固定。因此行業(yè)盈虧的轉(zhuǎn)換除“需求-供給-價(jià)格”的強(qiáng)弱變化外，成本支撐因素和價(jià)格壓制因素亦值得關(guān)注。當(dāng)前階段，黃羽雞的價(jià)格壓力主要來(lái)自于兩個(gè)方面：首先是豬肉價(jià)格所顯現(xiàn)出的消費(fèi)性價(jià)比對(duì)黃羽雞消費(fèi)需求產(chǎn)生一定的替代效應(yīng);另一方面在來(lái)自于期間飼料成本的上行。繼而導(dǎo)致黃羽雞價(jià)格上下行通道趨窄，維持在盈虧平衡線附近。

肉雞產(chǎn)業(yè)是我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中的重要分支之一，經(jīng)過(guò)上世紀(jì)90年代以來(lái)的快速發(fā)展，我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)逐步形成品種優(yōu)良化、飼料全價(jià)化、飼養(yǎng)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化的格局，并成為國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)中產(chǎn)業(yè)化最迅速、最典型、市場(chǎng)化程度最高的子行業(yè)。其中黃羽肉雞和白羽肉雞是我國(guó)肉雞消費(fèi)最主要品種，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)是當(dāng)今中國(guó)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中規(guī)?；B(yǎng)殖程度最高的產(chǎn)業(yè)近年來(lái)得到了快速發(fā)展。2022年我國(guó)白羽肉雞出欄量60.9億只，較2021年減少4.4億只;黃羽肉雞出欄量37.3億只，較2021年減少3.1億只。

全球四大肉雞主產(chǎn)國(guó)(地區(qū)分別為美國(guó)、中國(guó)、巴西和歐盟，2022年美國(guó)雞肉產(chǎn)量約2039萬(wàn)噸，占全球雞肉總產(chǎn)量的20%;中國(guó)雞肉產(chǎn)量約1660.8萬(wàn);巴西雞肉產(chǎn)量占全球雞肉總產(chǎn)量的14%;歐盟雞肉產(chǎn)量約1083萬(wàn)噸，占全球雞肉產(chǎn)量的11%;俄羅斯雞肉產(chǎn)量約460萬(wàn)噸;墨西哥雞肉產(chǎn)量約382萬(wàn)噸;阿根廷雞肉產(chǎn)量約229萬(wàn)噸;土耳其雞肉產(chǎn)量約225萬(wàn)噸;英國(guó)雞肉產(chǎn)量約184萬(wàn)噸。

肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

肉雞行業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的重要組成部分，是保障農(nóng)民穩(wěn)定收入的重要職業(yè)之一。中國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)持續(xù)多年的發(fā)展，特別是近幾年，多元化的發(fā)展策略得到了大力推廣，從而促進(jìn)了行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，以及消費(fèi)者對(duì)肉雞質(zhì)量和安全的提高，中國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景很可觀。

未來(lái)，隨著預(yù)制菜、深加工等渠道的發(fā)展，白羽肉雞將進(jìn)一步走進(jìn)戶內(nèi)消費(fèi)，為行業(yè)帶來(lái)更多增量空間。在政府的支持下，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈、提高養(yǎng)殖效率，以滿足市場(chǎng)需求，并推動(dòng)中國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)朝著更加現(xiàn)代化、高效化的方向邁進(jìn)。

肉雞行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析肉雞未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘肉雞行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于肉雞行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年肉雞市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2028年肉雞市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告

  肉雞行業(yè)研究報(bào)告主要分析了肉雞行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、肉雞市場(chǎng)供需求狀況、肉雞市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和肉雞主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、肉雞市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)肉雞行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研...

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