近日，國家市場監(jiān)督管理總局公布了2021年第8號(hào)食品安全監(jiān)督抽檢信息，在2大類646批次食品樣品中，有7批次不合格。
2021年第8號(hào)食品安全監(jiān)督抽檢公布7批次食品不合格
近日，國家市場監(jiān)督管理總局公布了2021年第8號(hào)食品安全監(jiān)督抽檢信息，在2大類646批次食品樣品中，有7批次不合格。近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、方便食品、水果制品、肉制品、調(diào)味品、糖果制品和食用油、油脂及其制品等12大類食品646批次樣品，檢出其中糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、方便食品和水果制品等5大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成北京、黑龍江、上海、江蘇、廣東、云南、陜西、甘肅、新疆等省級(jí)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。
食品安全和人民生命健康息息相關(guān)，是基本的民生問題和重大的政治、經(jīng)濟(jì)問題，是社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展的必備條件之一。在新的歷史時(shí)期繼續(xù)構(gòu)筑起食品安全的堅(jiān)固防線，探索實(shí)踐食品安全高水平治理，是順應(yīng)人民對(duì)美好生活的新期待的重要舉措，是對(duì)“十四五”開局和兩個(gè)一百年歷史交匯點(diǎn)的獻(xiàn)禮與承諾。
2月3日，中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會(huì)主任韓正在國務(wù)院食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議上指出，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全。今年是“十四五”開局之年，要貫徹落實(shí)好習(xí)近平總書記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，提高政治站位，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，推動(dòng)食品安全“高水平”治理。強(qiáng)調(diào)“高水平”，說明食品安全治理不能停留在原來的監(jiān)管理念或者監(jiān)管方式，而應(yīng)該切實(shí)成為國家提出的高質(zhì)量發(fā)展的組成部分，成為國家發(fā)展的重要戰(zhàn)略和重要基礎(chǔ)，在后疫情時(shí)代為人民健康提供最有力的關(guān)切與保障。
高水平治理同時(shí)需要具備“靶向性”與“普適性”。要讓良性市場機(jī)制發(fā)揮決定作用，充分利用好社會(huì)主義的制度優(yōu)勢和市場機(jī)制的基礎(chǔ)作用，多管齊下、內(nèi)外并舉，綜合施策、標(biāo)本兼治，構(gòu)建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)協(xié)同、公眾參與、法治保障的食品安全社會(huì)共治格局，凝聚起維護(hù)食品安全的強(qiáng)大合力，建立起覆蓋“從農(nóng)田到餐桌”全過程的最嚴(yán)格科學(xué)監(jiān)管的食品安全“天網(wǎng)”。
“全球食品安全指數(shù)”主要考量各國收入和經(jīng)濟(jì)不平等、性別差異、環(huán)境和自然資源不平衡等現(xiàn)實(shí)背景因素，呼吁各國充分重視系統(tǒng)性差距，尤其是新冠肺炎疫情對(duì)食品體系的沖擊。調(diào)查結(jié)果顯示，全球食品安全狀況連續(xù)兩年下降。食品安全狀況連年走弱，亟須共同強(qiáng)化對(duì)創(chuàng)新和協(xié)作的承諾。報(bào)告顯示，新冠肺炎疫情將全球食品系統(tǒng)的弱點(diǎn)暴露出來。盡管各方反應(yīng)迅速，但封鎖限制造成的連鎖反應(yīng)對(duì)那些身處貧困線以下、缺乏保障的人群產(chǎn)生了尤其嚴(yán)重的沖擊。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，大量居住在偏遠(yuǎn)地區(qū)的小型農(nóng)戶被封鎖隔離措施阻隔在市場之外，遭受了嚴(yán)重的損失。報(bào)告表明，農(nóng)業(yè)可持續(xù)性對(duì)維系食品安全和維持農(nóng)民生產(chǎn)力至關(guān)重要。
未來食品安全行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于食品安全行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年食品安全大數(shù)據(jù)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。
2021-2026年食品安全大數(shù)據(jù)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
隨著食品安全大數(shù)據(jù)行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的食品安全大數(shù)據(jù)企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深...
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